作者：欧石楠
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猫粮的营养分析

粗蛋白质（依照猫粮作用的不同，成分占总营养比例20%-40%，室内猫粮/成年猫粮/老龄猫粮/减肥猫粮中的比例相对较低，正常猫粮的平均值在30%左右。肠胃敏感的猫咪或者年龄较大的猫咪不宜选择蛋白质过高的猫粮，一是容易导致肠胃不适，二是容易变肥不健康。）

粗 脂 肪（成分占总营养比例15%-20%，增肥的）

粗 纤 维（维护消化系统，加速肠道蠕动促进排便。成分占总营养比例一般不会超过10%）

水 份（不需解释）

灰 质（这个就是猫咪不能吸收消化的部分，如碳水化合物及其他。排除的便便就是这类~成分占总营养比例一般不超过10%）

镁（盐分）

牛 磺 酸（促进视力发育，各猫粮添加比例各不相同，无害的东西，越高越好）

奥米加3（同上）

奥米加6（同上）

猫粮的配方

了解了猫粮的营养成分比例后，要选出好粮，得进一步学会看猫粮的配方。

在美国销售的宠物粮，其成份的书写必要严格按照美国AAFCO的要求如实书写。
AAFCO即the Association of American Feed Control Officials(美国动物饲养管理委员会)
换而言之，一款猫粮如果是在美国销售，其官网的成份说明可信度还是很高的

按照AAFCO的要求，排得越前面的成份表示它的含量越高。所以挑选猫粮的时候，主要看前5项，为猫粮的主要成分。

首先明确，猫是肉食动物，其胃肠易于吸收动物蛋白，对于植物蛋白不易吸收，甚至是排斥的。所以猫粮肉类成分越多越好，谷物成分越少越好。廉价的猫粮通常是以植物蛋白作为主要蛋白来源。如果你看到一款猫粮成分中大量出现大豆，玉米等可以用来榨油的粮，那可以直接放弃了。

一些廉价的垃圾粮猫都很爱吃，因为放了大量的诱导剂！由于营养少大量添加激素的关系，猫吃了以后会迅速变肥。看起来比较健康，其实是虚胖，长期喂食可以导致猫咪运动困难，对猫的内脏系统伤害也很大。

过敏源

小麦、大麦、大米、玉米都是容易导致猫咪肠胃过敏的谷物。马铃薯、糙米、燕麦这三种较少引起猫咪肠胃过敏，是容易吸收的碳水化合物。好一点的粮一般是用这些，而且一般就一种在前5的主要成分中。

部分猫咪肠胃较弱，对羊肉及其制品也会过敏。如果家中有这样的猫咪，应避免选择配方含羊肉及其制品的粮。

需注意项

猫粮成份表不可以中文为准，中文的翻译往往以实际有很大的误差
比如：
LAMB MEAL，CHICKEN MEAL，中文往往翻译为羊肉，鸡肉，其实是羊肉粉，鸡肉粉
加有MEAL就是肉粉，非鲜肉
如果是标明：LAMB，CHICKEN ，或者是LAMB MEAT，CHICKEN MEAT，那才是真正的肉
肉粉成本比鲜肉低，而且预先已经加了防腐剂，多次加工过的东西营养价值远不如最真正的肉

酸化成分

猫跟狗不一样，体内无法产生酸。需要添加蔓越橘或蛋氨酸一类的物质使尿液酸化，避免尿液PH值过高呈碱性导致结晶，进而患上泌尿系统疾病。较好的粮都会有添加~

有害/不良成分

1． Ground yellow corn（黄玉米）玉米远远不如大米容易吸收，但玉米可以提供植物蛋白质，如在前5项中就是此产品中最主要的蛋白质来源。也就是说此产品的蛋白质主要是植物蛋白。

2．brewers rice 酿酒米 一种廉价的谷物。在一些高端粮食中是肯定不会出现在前5项。为什么说是一种廉价谷物。参考文摘见下brewers rice Also appears in ingredient lists as ground Brewers Rice. A processed rice product that is missing many of the nutrients contained in whole ground rice and brown rice. Contrary to what many pet food companies want to make you believe, this is not a high quality ingredient, just much cheaper than whole grain rice.

3．chicken by-product meal（鸡肉副产品粉）这就是此产品中少部分动物蛋白质的主要来源。但可以说这种来源是所有级别的肉类中最最差的，非常不安全，营养价值低，并且廉价。以下排序是根据AAFCO（美国动物饲粮管理协会）对肉及其相关产品所下的定义而来的。就此产品而言，AAFCO规定 CHICKEN（真正的鸡肉）要远远好过 CHICKEN MEAL （鸡肉粉/蓉）要好过 CHICKEN BY-PRODUCT（鸡肉副产品）要好过 CHINCKEN BY-PRODUCT MEAL（鸡肉副产品粉）也就是说鸡肉副产品粉是最最差的肉类产品，所用的材料绝对不是人类可以吃的，一般都是鸡头，鸡嘴巴，鸡脚，甚至鸡羽毛和粪便。营养价值非常之低，并且难以消化。肠胃敏感一点的猫猫就容易拉稀。

4．corn gluten meal （玉米麸粉）一种廉价的营养价值低并且吸收效果不好的谷物。原因见摘录corn gluten meal is an inexpensive by-product of human food processing which offers very little nutritional value and serves mainly to bind food together. It is not a harmful ingredient but should be avoided simply for its poor nutritional value and quality.

5．animal fat preserved with mixed-tocopherols (form of Vitamin E) 以动物脂肪中提取的防腐剂。ANIMAL FAT作为防腐剂是一种人工的防腐剂。真正的从脂肪中提取天然防腐剂应该表示为确切的CHICKEN FAT。而ANIMAL FAT就是人工的不安全的防腐剂。而更值得注意的是，ANIMAL FAT的提取来源十分复杂，并且难以控制。可以是来自人道毁灭的，或者从某些宠物医院/商店收购的4D动物。4D动物即是DISABLE残疾的，DEAD已死的，DYING垂死的，和DISEASE有病的动物。

6．ocean fish meal, 鱼粉 关于这个鱼粉也包括世面上所有的三文鱼粉，三文鱼油等等。美国农业部规定，所有非人类食用级别的FISH MEAL必须添加一种叫EXTHOXYQUIN的防腐剂。而在宠物食品中，除了一些真正的高端天然粮食制造商例如INNOVA，FELIDAE等等他们的鱼肉是通过美国农业部审核的人类食用级别的。不具有此防腐烂剂，其他商业粮，只要有鱼粉的，就都不是人类食用级别的，基本都有EXTHOXYQUIN。至于EXTHOXYQUIN的害处，已经有很多资料有提及，有兴趣的同志可以问我要。另外如果粮食厂商以FISH MEAL的形式放在成分里，而不是很清楚的说明是什么鱼，例如SALMON MEAL三文鱼粉，说明此厂商用的必定是廉价的鱼，是乱七八糟的鱼，鱼的来源混乱不安全。

animal digest,在粮食里这个成分通常是作为调味剂来的。其实就是包裹在粮食外面的那个所谓的汁。但这种表示法表明此成分的来源可以是任何动物，比如老鼠。并且是任何形式的动物，包括4D的动物。参考摘录如下A cooked-down broth made from unspecified parts of unspecified animals. The animals used can be obtained from any source, so there is no control over quality or contamination. Any kind of animal can be included: '4-D animals' (dead, diseased, disabled, or dying prior to slaughter), goats, pigs, horses, rats, misc. roadkill, animals euthanized at shelters, restaurant and supermarket refuse and so on.

Red 40, Yellow 5, Blue 2 and other color。这些都是色素，此产品中包含的色素颜色十分繁多，但美国FDA认为“如果色素不使用过多，就是安全的”但个人认为色素问题，还是没有的好，因为色素会引起一些问题，比如皮肤敏感。

menadione sodium bisulfite complex (source of Vitamin K activity) 这个简称VK3。VK3是一种人工合成的廉价的化学物质。（注意不是VITAMIN K，K1，或者K2！！）长期服用会造成对机体的永久性损伤和死亡。欧盟已经禁止其存在于任何人类使用的东西中，其危害很大，因到目前为止，最类似的研究结果指出若狗只连续 4-33 日服用 25-50mg/Kg body weight 的 Vitamin K3 便会出现严重贫血的症状。其它有关食用 Vitamin K3 的研究均利用小鸡或老鼠。关于VK3的害处有兴趣的同学可以问我要相关资料。另外值得注意的是，VK3在被用于宠物粮中的时候还常常被表示为以下几种形式
menadione sodium bisulfate
menadione sodium bisulfite
menadione dimethylpyrimidinol bisulfite
'a source of vitamin K activity'
'vitamin K supplement'

举例说明：下图是一种著名猫粮——希尔斯——的配方表（ingredients）

一目了然吧：前三位配方分别是chicken by-product meal、brewers rice和corn gluten meal，简直就是垃圾组分大全啊，不过这还算好的，总算主要蛋白质是动物蛋白，比起市场上一堆一堆以植物蛋白为主的猫粮已经算不错的了。

如果大家还是在纠结买哪种粮，可以参考每年WDJ杂志评选出的10佳猫粮。

注：
WDJ杂志（world dog journal） 是由一个没有任何商业广告的纯知识性的杂志，所以具有相当的权威性。

其他：猫粮虽然能方便饲主，但最好还是定期给猫咪煮食一些鲜肉或淡水鱼类（海鱼和虾含有过多磷，影响钙质吸收，高磷高蛋白质容易导致结石，不可多给），也可以直接喂食生肉（最少需冷冻3天）。

不建议长期喂食罐头，毕竟是经过深加工的产品，营养流失比较严重。还有一点就是诱导剂，日产罐头添加的特别多，所以适口性好，长期喂食的话可能导致猫咪挑食。

建议1岁后再喂食罐头或者妙包，最少半岁后。猫咪幼年期肠胃还在发育状态，功能不完善。幼猫长期喂食罐头妙包轻则拉稀软便，重则导致肠胃敏感，留下永久性损伤。猫咪成年后罐头妙包可作为奖励，1周1次，有条件的话还是自己煮鱼肉（营养）或者给冷冻后生肉（磨牙锻炼肌肉咬合能力）比较好。